2022年8月云南云勤餐饮管理有限责任公司招聘简章

云南云勤餐饮管理有限责任公司招聘简章

一、企业简介

云南云勤服务集团有限责任公司（以下简称：云勤集团）是一家2018年新成立的副厅级省属国有企业，注册资本5亿元，出资人为省国资委。目前所属单位涉及：餐饮，物业，幼教，医疗，汽车服务，工程建设等板块，员工1600多人。

云南云勤服务集团有限责任公司（以下简称：云勤集团）是一家2018年新成立的副厅级省属国有企业，注册资本5亿元，出资人为省国资委。目前所属单位涉及：餐饮，物业，幼教，医疗，汽车服务，工程建设等板块，员工近2000人。

云南云勤餐饮管理有限公司于2018年10月15日注册成立，系云南云勤服务集团有限责任公司下属全资子公司。截至2021年，公司已承接多家省级单位和央企、云南省大型国企等十余个项目的餐饮保障服务，2021年实现产值近亿元。

二、招聘岗位情况

（一）岗位名称：

政务服务员（餐饮）、洗捡工、厨工

（二）岗位职责：

洗捡工：

职责：

1、了解客情和菜单，负责加工原料。

2、负责按规格要求对原料进行切配，按加工规格要求对各种蔬菜进行摘、洗、浸泡。

3、与各料点密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出品率，杜绝浪费。合理使用，维护好所用器械设备，妥善保管加工用具，保持本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。

4、及时妥善保藏未加工好的原料，负责把洁净蔬菜送至切配间。

5、完成厨师长交办的其他工作。

6、特殊要求：熟悉各种清洁剂、消毒剂的性能及使用方法，做到投量正确，不浪费。

7、积极参加培训，不断提高服务技能。

应聘条件：

1、热爱本职，遵纪守法，吃苦耐劳，服从管理。

2、从事过餐饮行业相关工作经验者优先考虑。

3、年龄要求：40-50岁

4、身体健康，精力充沛。

薪资待遇：

1、薪酬按公司薪酬相关制度核定，综合收入3000-3500在不等多劳多得，享有年终绩效，具体以岗位及日常工作核定，可签订劳动合同买五险；

2、工作地点根据公司实际进行分配，如昆明市各省级单位、安宁太平等，提供住宿，免费供餐；

政务服务岗（餐饮）：

职责：

1、服从上级的工作安排，向其负责并报告工作；

2、每日参加班前会，着装统一，行为举止文雅、端庄、表情和蔼可亲，语言礼貌，服务热情做服务保障工作；

3、按餐厅服务工作规程和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作；

4、定期，定时参加服务知识及技能培训，掌握菜品酒水知识，督促检查自身工作，热情完成每天的服务任务；

5、业务技能达标、能独立为就餐人员提供服务，善于观察就餐人意图，及时提供服务，不受个人情绪影响解决就餐人员问题；

6、掌握供餐菜单变化和厨房货源情况，主动介绍菜肴及酒水；

7、保持餐厅环境整洁，确保餐具、布件清洁完好，备齐各种物料用品；

8、爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作。

应聘条件;

1.空乘、高铁、酒店等服务专业优先，无不良记录，政审体检合格，有意向从事机关后勤服务相关工作，党员或学生干部优先；

2、对服务行业有热情；

3、相貌端正，男性身高168cm以上，女性身高158以上；

4、掌握餐厅服务工作的程序及要求标准，了解菜肴烹调知识，掌握餐厅设施设备及各种餐具、酒具、布件的使用和保养知识。

5、菜单上菜品的口味特点，懂得接待礼仪。

6、工作态度认真细致、责任心强，有较强的抗压能力，讲政治，保密意识强

薪资待遇：

1、薪酬按公司薪酬相关制度核定，综合收入3500-4500在不等多劳多得，享有年终绩效，具体以岗位及日常工作核定，可签订劳动合同买五险；

2、工作地点根据公司实际进行分配，如昆明市各省级单位、安宁太平等，提供住宿，免费供餐；

3、完善的岗位晋升和培训体系，基层岗位正式工作满3年或转为核心重点岗位，有机会转为国企正式职工。

厨工：

职责：

1、负责荤素菜的加工、领料。

2、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细均匀，选配适当，节约原料，做到物尽其用。

3、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作，本工段的灭蝇防蝇工作。管理好机械设备。

4、讲究个人卫生，保证饮食卫生，防止食物中毒。

5、自觉遵守公司各项规章制度，端正服务态度，做到服务热情、态度和蔼、文明礼貌、优质服务。

应聘条件：

1、热爱本职，遵纪守法，吃苦耐劳，服从管理。

2、从事过餐饮行业相关工作经验者优先考虑。

3、年龄要求：30岁以下。

4、身体健康，精力充沛。、

薪资待遇：

1、薪酬按公司薪酬相关制度核定，综合收入3000-3500在不等多劳多得，享有年终绩效，具体以岗位及日常工作核定，可签订劳动合同买五险；

2、工作地点根据公司实际进行分配，如昆明市各省级单位、安宁太平等，提供住宿，免费供餐；

3、完善的岗位晋升和培训体系，基层岗位正式工作满3年或转为核心重点岗位，有机会转为国企正式职工。

云南云勤餐饮管理有限责任公司人力资源部

联系电话：138888579800（徐老师）